• SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
Image Not Found On Media Library
Type and hit ENTER
Image Not Found On Media Library
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English

Image Not Found On Media Library
Image Not Found On Media Library
cart
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
  • 0,00 złcart
LIFESTYLE

Kombucha a alkohol…

23 kwietnia 2020

Czy w Kombucha jest alkohol?

Kombucha to napój bezalkoholowy, zdrowy i bardzo smaczny! Rzeczywiście jest w nim znikoma ilość alkoholu, która powstaje w procesie naturalnej fermentacji i jest też zależna od sposobu produkcji Kombuchy.

Naturalnym procesem fermentacji są śladowe ilości alkoholu, jednak pamiętajcie, że to nie czyni go napojem alkoholowym!

Jak to jest więc, ile jest alkoholu w Kombuchy, a ile w innych napojach?

Niektóre napoje bezalkoholowe i soki zawierają naturalnie śladowe ilości alkoholu i nawet o tym nie myślimy. Sok pomarańczowy, musujący sok jabłkowy, piwo imbirowe i wiele innych przykładów.

Alkohol jest naturalnym produktem ubocznym fermentacji, więc podobnie jak w przypadku każdego sfermentowanego napoju, Kombucha zawiera jego śladowe ilości. W zależności od produkcji i składników poziom alkoholu w Kombucha może wynosić od 0,2 do 1,2%.

A co z parzoną domową Kombuchą, a komercyjną parzoną Kombuchą?

Kombucha przygotowana z domowego naparu nie jest niezawodna. Nie jesteśmy w stanie w domowych warunkach stworzyć odpowiedniego środowiska do procesu fermentacji, ponieważ może być to dla nas trudne. Zastanawiasz się dlaczego? Otóż domowe produkcje mogą być wykonywane przy zastosowaniu wyższej temperatury niż w komercyjnych browarach, aby zapewnić wyeliminowanie szkodliwych bakterii, co może spowodować wzrost poziomu alkoholu. Mogą również fermentować dłużej, aby uzyskać wynik musowania, co może również skutkować wzrostem ilości alkoholu. Nie oznacza to, że domowa Kombucha nie jest dla Ciebie, po prostu musi być odpowiednio przygotowana.

Piwowary komercyjne (nawet małe), zapewniają dokładną kontrolę temperatury i czas. Tutaj w Kombucha by Laurent jest to proces dokładnie sprawdzany i kontrolowany, tak aby nasza Kombucha była dla Was idealna. Warzymy tylko najlepsze herbaty organiczne bez dodatku owoców i substancji polepszających smak. Dzięki temu utrzymujemy odpowiedni poziom cukru, a zatem fermentacja i alkohol są stabilne i bardzo niskie

Kombucha by Laurent
Kombucha by Laurent

 

23 kwietnia 2020

Powiązane Posty

Przeczytaj również
LIFESTYLE

Przepis na vinegrette z Kombucha

1 maja 2020

Kombucha by Laurent jako dressing do Twojej sałatki, ponieważ jest pyszna i zdrowa. Dlaczego można jej użyć jako …

CZYTAJ WIĘCEJ
1 maja 2020
LIFESTYLE

KOMBUCHA & IMPREZA

21 sierpnia 2019

Kombucha & impreza to koncepcja dobrej zabawy bez procentów nie jest nowa, ale szczególnie w ostatnich latach daje się zauważyć wzrost liczby …

CZYTAJ WIĘCEJ
21 sierpnia 2019
LIFESTYLE

Letnie koktajle z kombucha

9 lipca 2021

Eryk Waluch – samouk, który już w młodym wieku rozpoczął swą przygodę z barmaństwem. Z dnia na dzień, …

CZYTAJ WIĘCEJ
9 lipca 2021
PACKSHOTY
POBIERZ
Najnowsze wpisy
  • Co Nam się udało…
    10 stycznia 2023

    Miniony rok dostarczył nam wszystkiego po trochu: radości, satysfakcji i dumy. Było dużo starań …

  • Krótko o naszym podejściu do kombuchy
    24 października 2022

    Na początek tygodnia krótko o naszym podejściu do kombuchy. Fakt, na rynku znajdziecie coraz nowsze …

  • Magia w czystej postaci
    20 października 2022

    Oprócz tego, że kombuchę fermentujemy w kociołkach (fermentorach) to nasz zespół można porównać do …

  • Szarlatan dr inż. Hubert Antolak
    18 października 2022

    Musicie go poznać, dołączył do naszego zespołu Szarlatan dr inż. Hubert Antolak. Odprawia czarną …

  • Jak wywieramy ekologiczny wpływ na świat?
    10 sierpnia 2022

    Jesteśmy dumni z faktu, że stanowimy “świadomą markę pod względem ekologii”. Co to konkretnie …

#kombuchabylaurent
Tagi
drinks Kombucha napój funkcjonalny zdrowa żwyność
Image Not Found On Media Library
KOMBUCHA by Laurent to misja stworzenia najsmaczniejszej kombuchy o najwyższej jakości. Chcemy zadbać o przywrócenie Ci równowagi, zdrowia i prawdziwej mocy, tak abyś poczuł się najszczęśliwszą i najzdrowszą wersją siebie.

ŚLEDŹ NAS

INSPIROWANE ŚWIATEM WIN
  • PLATINIUM
  • GRAPEVINE
  • SZAMPAŃSKA
POCZUJ ENERGIĘ KOMBUCHY
  • SHARE LOVE WILD ROSE
  • RHUBARB JUICE LIFE
  • Healthy Sencha
  • Vibrant Ginger
  • Fun & fit acai berries
  • Body detox elderflower
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
Regulamin Polityka prywatności Płatności Dostawa Reklamacje i zwroty  
Realizacja: Kreujemy Internet
Kombucha a alkohol... - Kombucha by Laurent