• SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
Image Not Found On Media Library
Type and hit ENTER
Image Not Found On Media Library
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English

Image Not Found On Media Library
Image Not Found On Media Library
cart
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
  • 0,00 złcart
LIFESTYLE

Co to jest herbata Kombucha by Laurent?

2 lipca 2020

Uwielbiamy naukę i tajemnicę kryjącą się za kombucha oraz sposób w jaki jest warzona w Kombucha by Laurent. Ten mistyczny napój wzbudza zainteresowanie wiele osób, to cudownie bogata i orzeźwiająca szklanka kombuchy. Dla wszystkich zainteresowanych , którzy chcą zrozumieć troche tego co robimy, wyjaśniamy.

Czym jest herbata Kombucha?

Kombucha to napój uzyskiwany ze słodzonej herbaty, poddanej fermentacji przez kultury bakterii i drożdży. Zasadniczo oznacza to, że parzenie słodkiej herbaty według starodawnej receptury i dodanie starannie rozwiniętej kultury, która powoli przekształca wszystkie białka i cukry w ulubione smaki kombuchy, które kochasz. Starannie zarządzamy naszą własną kulturą w kombucha by Laurent. Formacja bakteryjna i drożdżowa, która była przekazywana z pokolenia na pokolenie i prawdopodobnie ewoluowała przez stulecia, jest rdzeniem tego, co robimy. Matka SCOBY.

Co się dzieje w słoju kombucha?

Drożdże po wrzuceniu do naparu zaczynają od razu działać, rozkładając cukry w herbacie na glukozę, a następnie zużywajac ją do produkcji etanolu (lub alkoholu, jak go powszechnie znamy). Drożdże wytwarzają również całą gamę różnych związków organicznych, które nadają kombuchy indywidualny i niepowtarzalny smak. W zależności od temperatury naparu smaki moga być całkowicie różne.

Zdrowe bakterie zaczynają działać w tym samym czasie, ale nieco wolniej. Kultura Kombucha zawiera bakterie podobne do tych, które wytwarzają ocet, ale podczas gdy ocet wytwarza tylko kwas octowy, kombucha wytwarza tylko niewielką ilość kwasu octowego wraz z dużą ilością znacznie bardziej łagodnych i mniej kwaśnych kwasów.

Jak długo trwa parzenie herbaty Kombucha?

Podstawowy proces warzenia może trwać od 10 dni do 4 tygodni. Kombuche testujemy prawie codziennie i zdejmujemy ją, gdy smaki są w sam raz. Za krótki czas, to otrzymasz naprawdę słodki i cukierkowy napój, za długi i osiągniesz naprawdę mocny napar octowy. Kombucha by Laurent przechodzi następnie w ostatnią fazę aromatyzowania. Dbamy o naszą kombuchę pozwalamy jej wydobyć wszystkie bogate aromaty i smaki, a zwłaszcza łagodną kwasowość. W ten sposób otrzymujemy kombuchę, która jest aromatyczna i drożdżowa, a jednocześnie lekka i delikatna. Mamy 4 smaki kombuchy, a obecnie pracujemy nad 5. Teraz możesz pić wygodnie, mając świadomość, że każda spożywana przez ciebie butelka Kombuchy by Laurent została zaparzona z niezwykłą starannością i uwagą, a także jest wypełniona miłością.

 

 

2 lipca 2020

Powiązane Posty

Przeczytaj również
LIFESTYLE

SEKRET DOBREJ KOMBUCHY

27 maja 2020

Sekret dobrej kombuchy tkwi w herbacie, ale którą herbatę wybrać? Warzenie Kombuchy jest proste, a jego piękno polega …

CZYTAJ WIĘCEJ
27 maja 2020
LIFESTYLE

Risotto z kombucha

29 stycznia 2021

Aksamitne, cytrynowe risotto z fetą, figami, pistacjami i pieprzem. Składniki (2 porcje): – 100g ryżu do risotto – …

CZYTAJ WIĘCEJ
29 stycznia 2021
LIFESTYLE

Szampańska Kombucha

26 lutego 2021

Wykwintna Kombucha by Laurent  – wyobraź sobie orzeźwiający, musujący kieliszek szampana lub wino musujące…Ale bez kaca! Delikatny proces, …

CZYTAJ WIĘCEJ
26 lutego 2021
PACKSHOTY
POBIERZ
Najnowsze wpisy
  • Co Nam się udało…
    10 stycznia 2023

    Miniony rok dostarczył nam wszystkiego po trochu: radości, satysfakcji i dumy. Było dużo starań …

  • Krótko o naszym podejściu do kombuchy
    24 października 2022

    Na początek tygodnia krótko o naszym podejściu do kombuchy. Fakt, na rynku znajdziecie coraz nowsze …

  • Magia w czystej postaci
    20 października 2022

    Oprócz tego, że kombuchę fermentujemy w kociołkach (fermentorach) to nasz zespół można porównać do …

  • Szarlatan dr inż. Hubert Antolak
    18 października 2022

    Musicie go poznać, dołączył do naszego zespołu Szarlatan dr inż. Hubert Antolak. Odprawia czarną …

  • Jak wywieramy ekologiczny wpływ na świat?
    10 sierpnia 2022

    Jesteśmy dumni z faktu, że stanowimy “świadomą markę pod względem ekologii”. Co to konkretnie …

#kombuchabylaurent
Tagi
drinks Kombucha napój funkcjonalny zdrowa żwyność
Image Not Found On Media Library
KOMBUCHA by Laurent to misja stworzenia najsmaczniejszej kombuchy o najwyższej jakości. Chcemy zadbać o przywrócenie Ci równowagi, zdrowia i prawdziwej mocy, tak abyś poczuł się najszczęśliwszą i najzdrowszą wersją siebie.

ŚLEDŹ NAS

INSPIROWANE ŚWIATEM WIN
  • PLATINIUM
  • GRAPEVINE
  • SZAMPAŃSKA
POCZUJ ENERGIĘ KOMBUCHY
  • SHARE LOVE WILD ROSE
  • RHUBARB JUICE LIFE
  • Healthy Sencha
  • Vibrant Ginger
  • Fun & fit acai berries
  • Body detox elderflower
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
Regulamin Polityka prywatności Płatności Dostawa Reklamacje i zwroty  
Realizacja: Kreujemy Internet
Co to jest herbata Kombucha by Laurent? - Kombucha by Laurent