• SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
Image Not Found On Media Library
Type and hit ENTER
Image Not Found On Media Library
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English

Image Not Found On Media Library
Image Not Found On Media Library
cart
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
  • 0,00 złcart
LIFESTYLE

Risotto szafranowe z kombucha

28 grudnia 2020

Spróbuj naszego przepisu na risotto szafranowe z Kombucha by Laurent

Składniki (na 2 porcje):

  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • pół cebuli, pokrojonej w kosteczkę
  • 2 ząbki czosnku posiekane na drobno
  • 100 ml Kombuchy by Laurent BODY DETOX BLACK LILAC
  • 100 g ryżu do risotto (Arborio)
  • 450 ml gorącego bulionu warzywnego
  • 6 dużych łyżek zielonego groszku mrożonego
  • szczypta szafranu
  • szczypta soli i pieprzu do smaku
  • 3 łyżki tartego parmezanu

Plus świeże listki bazylii do dekoracji.

Przygotowanie: Groszek gotujemy w delikatnie osolonej wodzie przez kilka minut. Nitki szafranu zalewamy w małej miseczce 1 łyżką przegotowanej wody. Na patelni roztapiamy masło i dodajemy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Chwilę podsmażamy aż całość się zeszkli. Uwaga, pilnujemy, aby cebula się nie przypaliła. Wrzucamy ryż, całość delikatnie posolić i cały czas mieszając podsmażać aż ryż stanie się szklisty. Wlać kombuche i mieszając smażyć aż trochę płynu odparuje. Dodać nitki szafranu rozpuszczone w wodzie. Następnie dodawać stopniowo gorący bulion warzywny. Dolewać porcję bulionu, jak tylko ryż wchłonie poprzednią. I tak przez około 20 minut. Na koniec dorzucić ugotowany groszek oraz 2 łyżki startego parmezanu. Całość doprawić ewentualnie szczyptą soli i pieprzu do smaku. Z wierzchu udekorować listkami bazylii i posypać trzecią łyżką startego parmezanu.


Autorka przepisu to Edyta Piesyk-Gratkiewicz –  dietetyczka, psychodietetyczka w trakcie specjalizacji, chemiczka i autorka bloga kulinarnego cookandlife.pl. Na co dzień współpracuje z osobami z problemami otyłości oraz chorobami dietozależnymi.

28 grudnia 2020

Powiązane Posty

Przeczytaj również
LIFESTYLE

SCOBY & KOMBUCHA

10 stycznia 2020

Czy wiesz, że Kombucha potrzebuje Scoby’ego, aby urosła? Jeśli wiesz coś o fermentacji i Kombuchy, prawdopodobnie słyszałeś o SCOBY. …

CZYTAJ WIĘCEJ
10 stycznia 2020
LIFESTYLE

Kombucha napój, który przejmuje świat

27 kwietnia 2020

Kombucha, czyli fermentowany napój herbaciany. #gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: …

CZYTAJ WIĘCEJ
27 kwietnia 2020
LIFESTYLE

Kombucha na Boże Narodzenie

20 grudnia 2021

Połączenie kombuchy i najlepszej czekolady – brzmi awangardowo lecz w rzeczywistości to bardzo udany duet. Mówimy, że to …

CZYTAJ WIĘCEJ
20 grudnia 2021
PACKSHOTY
POBIERZ
Najnowsze wpisy
  • Co Nam się udało…
    10 stycznia 2023

    Miniony rok dostarczył nam wszystkiego po trochu: radości, satysfakcji i dumy. Było dużo starań …

  • Krótko o naszym podejściu do kombuchy
    24 października 2022

    Na początek tygodnia krótko o naszym podejściu do kombuchy. Fakt, na rynku znajdziecie coraz nowsze …

  • Magia w czystej postaci
    20 października 2022

    Oprócz tego, że kombuchę fermentujemy w kociołkach (fermentorach) to nasz zespół można porównać do …

  • Szarlatan dr inż. Hubert Antolak
    18 października 2022

    Musicie go poznać, dołączył do naszego zespołu Szarlatan dr inż. Hubert Antolak. Odprawia czarną …

  • Jak wywieramy ekologiczny wpływ na świat?
    10 sierpnia 2022

    Jesteśmy dumni z faktu, że stanowimy “świadomą markę pod względem ekologii”. Co to konkretnie …

#kombuchabylaurent
Tagi
drinks Kombucha napój funkcjonalny zdrowa żwyność
Image Not Found On Media Library
KOMBUCHA by Laurent to misja stworzenia najsmaczniejszej kombuchy o najwyższej jakości. Chcemy zadbać o przywrócenie Ci równowagi, zdrowia i prawdziwej mocy, tak abyś poczuł się najszczęśliwszą i najzdrowszą wersją siebie.

ŚLEDŹ NAS

INSPIROWANE ŚWIATEM WIN
  • PLATINIUM
  • GRAPEVINE
  • SZAMPAŃSKA
POCZUJ ENERGIĘ KOMBUCHY
  • SHARE LOVE WILD ROSE
  • RHUBARB JUICE LIFE
  • Healthy Sencha
  • Vibrant Ginger
  • Fun & fit acai berries
  • Body detox elderflower
  • SZAMPAŃSKA
  • GRAPEVINE
  • PLATINIUM
  • KEGI
  • KOMBUCHA
  • LAURENT
  • LIFESTYLE
  • KONTAKT
  • B2B
  • SKLEP
  • English
Regulamin Polityka prywatności Płatności Dostawa Reklamacje i zwroty  
Realizacja: Kreujemy Internet
Risotto szafranowe z kombucha - Kombucha by Laurent