Wykwintna Kombucha by Laurent  – wyobraź sobie orzeźwiający, musujący kieliszek szampana lub wino musujące…Ale bez kaca!

Delikatny proces, w którym tworzymy nasze 3 smaki, to doskonały i starannie opracowany przepis, w którym Laurent i jego zespół łączą trzy organiczne i ręcznie zbierane liście herbaty, które przywieziono do nas z wiejskich zakątków Chin i Japonii. Warzona z dwóch różnych ziemistych i bogatych w naturalne liście herbat, oolong oraz świeżej organicznej zielonej senchy z okolic Longjing Village w prowincji Zhejiang w Chinach.

To doskonała baza dla tego delikatnego produktu, który ma cechy łagodnego wina musującego. Rzemiosło, z którego korzystamy przy tworzeniu Kombuchy by Laurent, wersji wina musującego (w stylu szampana) sięga XV wieku, kiedy wino było leżakowane, przechowywane i sprzedawane w drewnianych beczkach. Wszystkie nasze 3 smaki: białe winogrono, kwiat czarnego bzu i czekolada zostały poddane fermentacji w dębie. Łączymy dwie starożytne techniki, aby dać Ci to piękne, złożone wino musujące, w stylu kombuchy. Swój charakterystyczny styl zawdzięcza wyjątkowej mieszance organicznych liści herbaty i wyszukanemu procesowi fermentacji. Jeśli pijesz naszą sfermentowaną dębową Kombuchę by Laurent, przypominającą szampana, pijesz symbol elegancji, wyrafinowania, który idealnie pasuje na specjalne okazje, uroczystości czy kolacje w gronie współpracowników lub przyjaciół.

Z dumą możemy powiedzieć, że jesteśmy pierwszym producentem tego typu w Polsce i krajach ościennych.

Wytrawna Kombucha by Laurent Oak & White Grapes

Nasza wersja Kombucha by Laurent Oak & White Grapes jest dla tych, którzy kochają charakterystyczny aromat dojrzałych owoców z nutami kwiatowymi. Jest zmysłowy, hedonistyczny i uwodzicielski. Dzięki fermentacji w dębie może posiadać nuty wanilii, wiciokrzewu oraz świeże aromaty wiosennych kwiatów. Masz musującą kombuche, która zachowuje idealną równowagę między delikatną kwiatową jakością, bogatą teksturą i kremowością. To oszałamiające!

Pasuje do jedzenia! Oak & White Grapes  świetnie komponuje się ze świeżymi letnimi sałatkami, zielonymi warzywami, lekkimi serami, skorupiakami i owocami. W naturalny sposób komponuje się z lekkimi, świeżymi daniami kuchni azjatyckiej. Podawaj na zimno, aby świeże aromaty rozpłynęły się przed pierwszym łykiem.

Orzeźwiająca Kombucha by Laurent Oak & Elderflower

Nasza delikatna Kombucha Oak & Elderflower to prawdziwie królewski smak. Idealny do świętowania dla wszystkich grup wiekowych. Kwiaty Czarnego Bzu (jagód) mają niesamowicie pikantny profil aromatyczny, przypominający późne wiosenne poranki z charakterystycznym kwiatowo-owocowym aromatem, takim jak ananas, kantalupa, orzeźwiające nuty ziołowe i oczywiście kruchy i świeży zarazem aromat czarnego bzu. Kombucha by Laurent Oak & Elderflower jest nie tylko pyszna, ale także zdrowa. Jest źródłem bioflawonoidów, które wykazują wiele korzystnych właściwości: przeciwutleniających, przeciwbakteryjnych i przeciwnowotworowych. Kwiat czarnego bzu ma zastosowanie lecznicze, a także reguluje poziom glukozy we krwi.

Pasuje do jedzenia! Kombucha by Laurent Oak & Elderflower świetnie komponuje się z rybami, wiosennymi warzywami (zwłaszcza szparagami), gruyere, borówkami i mirtem cytrynowym. Inne możliwości łączenia to łosoś atlantycki, boćwina, kolendra, mozzarella Buffalo, wytrawna czekolada i inne desery.

Wyjątkowa Kombucha by Laurent Oak & Chocolate

Nasze najbardziej zaskakujące połączenie. To dla tych, którzy kochają eksploracje, romantyzm i przygodę. Bogate w smaki, dzięki fermentacji dębowej można odnaleźć nuty karmelu, wanilii, goździków i gałki muszkatołowej. Wszystkie składniki, które są afrodyzjakami, a zatem są idealne do dzielenia się z bliskimi, delektując się leczniczym, starożytnym napojem. Świeży na podniebieniu, trwały finisz wanilii. Ta Kombucha wydobędzie z Ciebie miłość i to co najlepsze.

Pasuje do jedzenia! Lekka, pełna, krucha Kombucha by Laurent Oak & Chocolate świetnie komponuje się ze świeżymi lub pieczonymi warzywami, rybami, a nawet sosami na bazie śmietany i oleju. Jeśli szukasz aperitifu do sałatki przed posiłkiem, nie szukaj dalej. Makarony z kremowymi sosami, pieczywo i wędzonki, świetnie komponuje się również z przekąskami oraz półmiskami mięsnymi i serowymi.