Twoje  zdrowie!

elementy biale 05
Manifest kombucha by laurent

Świat zmierza w kierunku bardziej świadomego stylu życia. Coraz cześciej świętujemy ważne dla nas chwile bez  alkoholu  Zbyt długo polegaliśmy na napojach alkoholowych, aby uczcić wyjątkowe okazje i rozładować stres.

My proponujemy zmianę. 

PHOTO 2023 10 12 11 22 10

by Laurent

Bez Laurenta nie byłoby naszej Kombuchy. Laurent de Bremaeker zafascynowany zdrowym żywieniem swoje doświadczenie zdobywał w najlepszych instytutach kulinarnych. Rewolucjonizuje europejskie jedzenie, picie i styl życia. Szef kuchni, autor książki o zdrowym odżywianiu, pasjonat smaku i energii pożywienia.
Bo zdrowe odżywianie i dobre samopoczucie to jego pasja oraz jeden z powodów, dla których zrodziła się ta Kombucha.

by Laurent

Dobra jak wino

podwojna

Fermentujemy na dębie, buku i drzewie czereśni aby osiągać niepowtarzalną naturę naszej kombuchy.

Produkcja naturalnie fermentowanej kombuchy to nie jest wyścig z czasem. To sztuka odzwierciedlenia tego, co daje nam natura. Najlepszym tego dowodem są nasze linie kombuchy, zrodzone z pasji do zdrowia i celebrowania życia.

Platinium

Grapevine

Szampańska

Inspirowane Pet- Nat em

elements na czeresni

Świeża, naturalna, z lokalnych składników i o radosnym charakterze.
Te słowa opisują nie tylko naszą Kombuchę, ale także wina typu Pet-Nat (petillant-naturel), czyli musujące trunki, które powstały metodą
tradycyjną, z powtórną fermentacją w butelce i ze szczególna dbałością o ekologię. Stworzyliśmy zupełnie nową klasę kombuchy inspirowaną światem win naturalnych i opartą na starannej kompozycji lokalnych ziół.
Uwodzi kwiatowym aromatem, zniewala wyjątkowym, ziołowym smakiem, stanowi źródło nieznanych dotychczas doświadczeń smakowych.

,,Zwykli ludzie mogą robić wielkie rzeczy” – Julio Butterfly Hill

Poczuj energię kombuchy

„Otwórz butelkę! Obudź przyjazne bakterie i drożdże. Twoje ciało i umysł poczuje energię prawdziwej Kombuchy, która od najdawniejszych czasów pobudza Japończyków i całą Azję. Probiotyki, aminokwasy i antyoksydanty – w tym magicznym płynie jest cała masa zdrowia. Chcę Ci powiedzieć, że nasza kombucha ma niską zawartość cukru i kalorii, co czyni ją świetną opcją dla tych, którzy dbają o dietę.” – Laurent De Bremaeker
Współpraca b2b

Jesteśmy grupą osób, które postanowiły uwolnić się od tradycyjnych norm spożywania alkoholu podczas uroczystości i w życiu codziennym.


„Oferujemy Ci współpracę, ponieważ jesteśmy przekonani, że twoim klientom przypadnie do gustu naturalnie fermentowana i wyjątkowa w smaku Kombucha. W końcu dzielenie się z ludźmi dobrą, i przede wszystkim zdrową energią, to satysfakcja zarówno dla Ciebie, jak również i dla nas. Czekamy na Twój telefon.” – Agata Chmielewska, kreatorka marki

#kombuchabylaurent

Podziel się z nami swoją podróżą po smakach i aromatach Kombuchy by Laurent na mapach googla oraz kanałach Instagram i Facebook. Opowiedz nam o swoich doświadczeniach degustacyjnych. Jesteśmy ciekawi zarówno Twojej opinii jak również Twojej historii dlaczego pijesz kombuche.

by Laurent

zestawy degustacyjne

Kombucha od kuchni

LEGENDA
Kombucha wywodzi się ze wschodnich Chin i znana jest od ponad 2000 lat. Według legendy nazwa napoju pochodzi od koreańskiego medyka Kombu, który uzdrowił Cesarza Japonii za pomocą sfermentowanej herbaty (Cha).
KOMBUCHA
Uważana jest za eliksir zdrowia, herbatę długowieczności lub po prostu smaczny i zdrowy napój. Kombucha wspiera Twoje ciało i układ odpornościowy, a kiedy twoje ciało jest w równowadze, Ty naturalnie czujesz się lepiej.
CUKIER
Każda kombucha na świecie powstaje na bazie cukru, ale my stosujemy tylko ekologiczny, surowy cukier w niezbędnej dla procesu ilości.
SCOBY
Środowiskiem naszej pracy jest złożony ekosystemem mikroorganizmów scoby (grzybka herbacianego), którego działanie przyczynia się do zbilansowanej kwasowości i poziomu słodyczy, smaku, zapachu oraz klarowności. Każda grupa  tych mikroorganizmów ma swoje zadanie do zrealizowania, dzięki czemu otrzymujemy napój pełen dobroczynnych składników.
PRODUKCJA
Dążymy w 100% do ekologicznej produkcji, którą stawiamy w centrum naszej uwagi. Nieustannie poszukujemy tylko lokalnych i europejskich surowców o właściwościach prozdrowotnych. Zawsze myślimy o środowisku i ograniczaniu śladu węglowego. Najważniejszym kierunkiem naszego rozwoju jest produkcja z ziół, kwiatów, korzeni i przypraw. Nie dodajemy CO2 bo stawiamy na naturalne bąbelki, które budują równowagę naszej kombuchy.