Poznaj owoc polsko-francuskiej współpracy

La Divina Commedia

Z przyjemnością przedstawiam wyśmienitą kombucha, której właśnie miałem okazję spróbować – Divina Commedia. Ta kombucha to prawdziwe arcydzieło, inspirowane Włochami, które zachwyca już samym swoim widokiem. Jasna, bursztynowa przechodząca w brązowożółtą barwa sprawia, że już sam widok kombuchy w kieliszku jest warty uwagi. Pod względem aromatu Divina Commedia jest czysta i młodzieńcza, o średniej intensywności i złożonym bukiecie, który emanuje nutami cytryny, mandarynki, skórki pomarańczy, wiciokrzewu i bardzo lekką nutą sosny. Całość stanowi prawdziwą rozkosz dla zmysłów.

Na podniebieniu ta kombucha jest po prostu oszałamiająca. Czysta i jedwabista, z młodzieńczym aromatem mandarynki, jabłka i śliwki, a także gorzką nutą skórki pomarańczy i miodu. Intensywność jest średnia ale obecność dojrzałych aromatów sprawia, że ten smak pozostawia po sobie niezatarte wrażenie. Ogólny efekt jest harmonijny i zrównoważony, z lekkim wrażeniem obecności ziół w tle. Struktura Divina Commedia jest naprawdę wyjątkowa, ze średnio słodkim, lekkim body, niską kwasowością i bardzo niskimi lub zerowymi garbnikami.

Podsumowując, Divina Commedia to kombucha, która jest naprawdę inspirująca i elegancka, a jej jakość dorównuje wysokiej jakości wina. Połączenie młodzieńczych aromatów, złożonego bukietu i harmonijnej struktury sprawia, że to doskonała prozpoycja na kazdą okazję.

Les Fleurs Du Mal

Rozkoszowanie się kwiatowymi nutami Fleurs du Mal Kombucha jest niczym delektowanie się wysokiej jakości winem. Co więcej, to kombucha urzekająca swoja barwą –  lekko zamgloną, matową jasnością, która emanuje średnio intensywnym bursztynowym kolorem. Nuty suszonych owoców, cytryn i lekkich jabłek mieszają się tutaj z nutami suszonych śliwek. Zapach lawendy, kwiatu pomarańczy i odrobina rozmarynu podkreślają kwiatowo – ziołową esencję napoju, z delikatnym ziemistym aromatem, który pozostaje neutralny za sprawą dębu obecnego podczas fermentacji.

Juz od pierwszego kontaktu z podniebieniem, Fleurs du Mal Kombucha uwodzi czystą, jedwabistą konsystencją i średnią intensywnością. Aromaty są dobrze rozwinięte, co jest efektem połączenia suszonych owoców, nuty cytrusów i jedwabistego, miodowego posmaku. Śmiały i dobrze ustrukturyzowany charakter tego napoju sprawiają, że pozostaje on elegancki i wysublimowany. Pod względem struktury Fleurs du Mal Kombucha oferuje średnio słodki smak z niską kwasowością i subtelną obecnością tanin. Jakość tego napoju jest znakomita, z wyczuwalnym, nowoczesnym klimatem, który oferuje idealne połączenie lawendy i rozmarynu. Całość tworzy smak, który bardzo przyjemnie utrzymuje się na języku.

Don Quijot De La Mancha

Don Quijot De La Mancha nie jest  jedynie kolejną, zwykłą kombucha. To produkt, który przenosi Cię do tętniącej życiem i skąpanej w słońcu krainy Hiszpanii. Lekko mętna konsystencja w połączeniu z matowym, jasnym odcieniem o bursztynowym zabarwieniu ma w sobie tajemniczy urok. W pierwszej chwili nos jest witany czystym aromatem o średniej intensywności i pięknym bukiecie, który emanuje ciekawą złożonością. To zachwycająca mieszanka suszonych owoców, nut brzoskwini i miodu, z nutami kwiatowymi, które są zdecydowanie bardziej wyczuwalne, niż te owocowe. Kwiat pomarańczy i lekko rodzynkowe zapachy nadają delikatnej słodyczy, a nuty herbaty dopełniają tej prawdziwej uczty dla zmysłów.

Jeśli chodzi o podniebienie, to Don Quijot De La Mancha jest żywa i przyjemna. To owocowy, intrygujący napój pełen nut soczystej, dojrzałej pomarańczy oraz subtelnej nuty suszonych rodzynek i miodu. Lekkie ziemiste odcienie nadają całości wybitnej głębi smaku, czyniąc go eleganckim i wyjątkowym. Smak Don Quijot De La Mancha to słodki początek, który stopniowo ustępuje miejsca lekkiej goryczce pojawiającej się pod koniec. Charakteryzuje się niską kwasowością, średnimi taninami i średnio satysfakcjonującą długością soku, co sprawia, że picie go jest prawdziwą przyjemnością. Połączenie lawendy i rozmarynu to przebłysk geniuszu, który nadaje tej kombuchy nowoczesnego klimatu.

Podsumowując; Don Quijot De La Mancha to wysokiej jakości kombucha, która jest tak wyrafinowana jak dobre wino. Genialny profil aromatyczny i smakowy, elegancka struktura i piękny posmak sprawiają, że jest to napój, o którym trudno zapomnieć. Jeśli szukasz kombuchy, która jest lepsza od reszty, to Don Quijot De La Mancha jest własnie dla Ciebie.