Wywiad dla portalu dlahandlu.pl

“Kombucha – zdrowa alternatywa dla alkoholu i słodzonych napojów” Wywiad z Agatą Chmielewską, kreatorką marki Kombucha by Laurent

Zapraszamy do przeczytania inspirującego wywiadu z Agatą Chmielewską, kreatorką marki Kombucha by Laurent, przeprowadzonego dla portalu dlahandlu.pl. Dowiedz się, jak polska kombucha, inspirowana światem win, zdobywa uznanie jako zdrowy i elegancki napój na wyjątkowe okazje.

Wywiad znajdziesz pod linkiem: https://www.dlahandlu.pl/detal-hurt/trend-nolo-jest-dla-nich-pomyslem-na-biznes-kombucha-by-laurent-o-nowym-podejsciu-do-celebracji,152028.html

Poniżej znajdziesz streszczenie rozmowy, w której Agata Chmielewska opowiada o misji marki Kombucha by Laurent, wyzwaniach związanych z wprowadzaniem kombuchy na polski rynek i jej rosnącej popularności jako zdrowej alternatywy dla alkoholu i słodzonych napojów.

Wzrost popularności kombuchy

Marka Kombucha by Laurent powstała w 2018 roku, odpowiadając na rosnące zainteresowanie zdrowymi napojami. Kombucha, wcześniej znana jako „grzybek japoński”, zdobywa uznanie jako alternatywa dla słodzonych napojów gazowanych i alkoholu. Pandemia dodatkowo podkreśliła jej potencjał jako eleganckiego napoju na wyjątkowe okazje.

Kombucha inspirowana winem

Twórcy marki, w tym szef kuchni Laurent de Bemaeker, stworzyli napój, który łączy zdrowie, smak i elegancję. Kombucha by Laurent jest fermentowana na dębie, buku i czereśni, co nadaje jej unikalne nuty przypominające wino. Marka promuje ją jako zdrową i wyrafinowaną alternatywę, idealną do celebrowania wyjątkowych chwil.

Wyzwania i promocja

Największym wyzwaniem na polskim rynku jest wprowadzenie nowego smaku i przełamanie tradycyjnego przywiązania do alkoholu. Kombucha by Laurent stawia na edukację, degustacje, współpracę z Horecą i dystrybutorami oraz promocję w mediach społecznościowych. Sukcesem jest jej obecność w hotelach, restauracjach i podczas prestiżowych eventów, gdzie zastępuje alkohol w menu.

Sprzedaż i przyszłość

Marka koncentruje się na współpracy z dystrybutorami oraz rozwoju kanałów Horeca i sklepów ekologicznych. Oferuje wsparcie marketingowe dla lokali i rozwija inicjatywy co-brandingowe. Kombucha by Laurent zyskuje popularność w cateringu, na weselach czy eventach biznesowych, a w 2025 roku planuje dalszy rozwój produkcji i dystrybucji.

Misja marki

Kombucha by Laurent to połączenie zdrowia, elegancji i świadomego stylu życia. Marka podkreśla, że kombucha to nie tylko napój, ale wyjątkowe doświadczenie, idealne na każdą okazję.